LA REMOLACHA SUSTITUYE A LA SANGRE HUMANA

Una proteína que se encuentra en la remolacha azucarera podría ser utilizada como sustituto de la sangre en transfusiones en caso de escasez, pues es muy similar a la hemoglobina humana que transporta el oxígeno, según científicos suecos.

Aunque es una perspectiva a largo plazo, quizá dentro de tres años, investigadores de la Universidad de Lund, Suecia, aseguran que seguirán analizando si se puede "reempaquetar" esa proteína vegetal de manera que pueda ser aceptada por el tejido humano.






Bibliografía: http://www2.esmas.com/