ORGANIZACIÓN PLURICELULAR

Ahora paso ha hablar de los tejidos vegetales, estos pueden estar en crecimiento toda su vida y esto se produce por el tejido meristemático que conserva las propiedades del tejido embrionario.

En los vegetales se pueden diferenciar dos tipos de tejidos muy importantes:

• Tejidos meristemáticos: Formados por células sin diferenciar, que se dividen consiguiendo así el crecimiento de la planta. Sus células son pequeñas y unidas entre sí, regulares, sin vacuolas, con paredes delgadas y con núcleos grandes. Hay dos tipos:

-Meristemos primarios: Se encargan del crecimiento de longitud y se encuentran en los extremos del tallo y de las raíces.

-Meristemos secundarios: Originan el crecimiento en grosor y forman anillos alrededor de tallos y raíces. Existen dos tipos de meristemos secundarios: el cambium (forma los tejidos conductores) y el felógeno (da una capa protectora hacia afuera llamada súber o corcho, y una capa hacia adentro llamada felodermis).

• Tejidos adultos: Son tejidos con células diferenciadas y especializadas que han perdido la capacidad de dividirse. Se clasifican en 5 tipos:

-Tejidos secretores: Fabrican sustancias (esencias, resinas o gomas). Pueden ser de dos tipos: tejidos secretores externos(tricomas glandulares que segregan sales) y tejidos secretores internos (bolsas o canales que se encuentran en el interior de la planta ).

-Tejidos protectores: Recubren los órganos y los protegen. Hay varios tipos: La epidermis (recubren la hoja y los tallos jóvenes), la rizodermis (Forma pelos radicales que absorben
agua y sales) y el súber (células muertas llenas de aire que contiene suberina para forma el corcho).

-Tejidos de sostén: Actúan como una especie de esqueleto vegetal gracias a sus células. Hay dos tipos: colénquima (Tiene células vivas con paredes engrosadas en diferentes puntos, dándoles resistencia, flexibilidad y elasticidad) y esclerénquima ( sujeta órganos adultos y son células muertas).

-Tejidos parenquimáticos:Rellenan espacios entre tejidos y tienen importantes funciones. Junto a los de sostén forman el sistema fundamental. Hay varios tipos dependiendo de la función: Parénquima clorofílico o asimilador(contiene cloroplastos para hacer la fotosíntesis), Parénquima de reserva (almacenan sustancias de reserva para las plantas), Parénquima aerífero (con meatos entre las células que ayudan a la flotación en plantas acuáticas) y Parénquima acuífero (almacenan agua).

-Tejidos conductores: Transportan savia por toda la planta. Hay 2 tipos: xilema (células muertasde paredes engrosadas que transportan savia bruta y dan soporte a la planta.Tienen un tipo de célula llamada elementos traqueales el cual se divide en dos tipos: tráqueas y traqueidas) y el floema (células vivas que transportan la savia elaborada al resto de la planta. Son células vivas pero carecen de núcleo, por lo que necesitan células acompañantes).

La organización vegetal puede ser de dos tipos:

Organización talofítica: Tiene una estructura celular homogénea, este pueden desempeñar funciones distintas. Se suele dar en vegetales acuáticos o que viven en medios húmedos.

Organización cormofítica: Las células forman tejidos especializados y dan órganos. El cormo tiene tres órganos principales que son la raíz, el tallo y la hoja, en los que se encuentra el sistema dérmico, el sistema vascular y el sistema fundamental.

Estas constan de una parte subterránea, la raíz, el vástago (formado por tallo y hojas):

• La raíz: Órgano subterráneo, de crecimiento ilimitado que va hacia el interior de la tierra.

-Estructura primaria:  Cilindro cortical (Abarca la rizodermis, el parénquima cortical y la endodermis) y el cilindro central (Abarca el xilema y el floema).

-Estructura secundaria: Crecimiento. Por un lado está el cambium ( Produce anualmente capas de floema hacia el exterior y capas de xilema hacia el interior) y el felógeno (produce súber protector hacia el exterior y felodermis hacia el interior).

• El tallo: El tallo suele ser la parte aérea de la planta. Tiene crecimiento ilimitado en contra de la gravedad y en él se desarrollan hojas y flores. Presenta dos tipos de estructura. :

-Estructura primaria: Presenta el cilindro cortical (formado por la epidermis, el parénquima cortical y la endodermis) y el cilindro central (xilema y el floema)

-Estructura secundaria: Es similar a la de la raíz. Aparece el cambium entre el xilema y el floema y forma capas de líber hacia el exterior y leño hacia el interior anualmente.

• La hoja: Las hojas son estructuras laminares, de crecimiento limitado, que aparecen en los nudos del tallo, estos son los principales órganos fotosintéticos gracias a sus numerosas células con cloroplastos.

Epidermis superior: Una única capa de células que sobre ella está la cutícula, que impermeabiliza la hoja.

Parénquima clorofílico: Tiene células con cloroplastos para llevar a cabo la fotosíntesis.

Epidermis inferior: Parecida a la superior pero está tiene estomas y tiene una cutícula más fina.

Nervios: Entre las células se encuentran haces conductoras que sobresalen en la superficie de la hoja formando nervios.

FUENTE: BioGeo